Az íny felett és alatt elhelyezkedő fogkő sárgás, olykor szürkés-barnás színű elmeszesedett lepedék, melybe a nyálban található ásványi anyagok (szervetlen kalcium- és foszfátkristályok) beépültek és megkeményedtek. A kristályszerkezet miatt felszíne érdes, ami kedvez a baktériumok megtapadásának, ezáltal a krónikus gyulladás kialakulásának. Az íny feletti fogkövek szabad szemmel is jól láthatóak, és legnagyobb mennyiségben a nagy nyálmirigyek kivezető csövének nyílásaival szemben képződnek: az alsó frontfogak belső felszínein, illetve a felső őrlőfogak külső felszínein. A fogköveket az erre a célra kialakított professzionális, nagyfrekvenciás készülékkel (ultrahangos depurátorral) távolítjuk el. A kezelés szinte teljesen fájdalommentes, ami annak is köszönhető, hogy az eszköz igen magas frekvencián rezeg, és működés közben hűtővizet porlaszt. A professzionális, ultrahangos fogkő-eltávolítást homokfúvásos (air flow) polírozással egészítjük ki, aminek segítségével a legapróbb fogkövek, elszíneződések is eltávolíthatók.